안녕하세요, 나노큐민입니다.?

요즘 만성피로로 고민하는 분들 많으시죠??

잠을 푹 자도 피로가 안풀리고...

매일 몸이 뻐근하다면..

간건강을 체크해보셔야 합니다!?

몸에 좋은 슈퍼푸드 강황으로

만성피로 극복하세요!?

안녕하세요, 나노큐민입니다.? 

안녕하세요, 나노큐민입니다.?

강황속 ⭐커큐민⭐ 몸에 좋다는 사실은

많은 분들이 이미 알고 계시죠?

⠀⠀⠀

하.지.만!

강황은 지용성으로 입자가 크기 때문에

신체에 흡수가 잘 되지 않습니다.?

⠀⠀⠀

그렇다면 커큐민을 제대로 흡수하려면

어떻게 섭취해야 할까요??

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나노큐민에서 그 해답을 알려드리겠습니다!?

미국의 시장 조사 전문 기관 '버즈백(BuzzBack)에서 진행한 조사에 따르면 미국 소비자들이 가장 좋아하는 기능성 성분으로 강황(커큐민)이 차지했다고 합니다?

미국에서 '강황(커큐민)'의 효능은 다양한 미디어를 통해서 알려지기 시작하여 2016년부터 슈퍼푸드로 부상하기 시작했습니다.

'강황(커큐민)'의 미국 내의 인기를 증명하듯 전년도 대비해서 '강황(커큐민)'의 신제품 출시가 21% 증가했다고 합니다. 

미국 캘리포니아대학교(UCLA)의 연구에 따르면 인도가 다른 나라에 비해 치매 발생률이 낮은 이유에는 카레의 주성분인 강항과 강황의 주성분이 '커큐민'의 영향이 큰 것으로 연구 결과가 나왔습니다. 

강력한 항산화 물질인 커큐민은 치매에 영향을 주는 베타아밀로이드가 뇌에 축적되는 것을 막아주며, 뇌 속에 쌓인 해로운 단백질 물질을 제거해 치매 예방에 도움을 줍니다. 

또한 미국 텍사스주립대 M.D.앤더스 암세터 연구진은 커큐민이 흑색종 세포의 증식을 억제할 뿐 아니라 암세포가 스스로 사멸하도록 유도한다는 사실을 확인했습니다.

다만, 커큐민은 입자가 크고 지용성 성분이라서 체내흡수율이 1% 이하로 알려져 있기 때문에 체내흡수율을 높인 제품을 선택해야 제대로 내 몸에 도움을 줄 수 있습니다.

※참고 자료 : 미국인이 가장 선호하는 기능성 성분 '커큐민' - 리얼푸드 매거진

영국의 건강 전문 미디어 '넷닥터(NetDoctor)'는 강황과 커큐민의 입증된 14가지 건상상 이점(14 proven health benefits of turmeric and curcumin)이라는 제목으로 인도에서 수천 년 동안 약초로 사용돼온 강황을 집중 조명했습니다.

넷닥터에서 과학적으로 증명된 강황(커큐민)의 웰빙 효과 14가지에 대해서 소개해드립니다.

1. 강황은 생리 활성이 강한 화합물을 함유하고 있다.

강황의 건강상 혜택과 관련된 약용 화합물이 몇 가지 알려져 있다. 이중 가장 주목할 만한 것이 가황의 선명한 노란색 색소 성분인 커큐민(curcumin)이다.

2. 커큐민은 항산화 성분이다.

커큐민은 체내에서 항산화 효소의 생성을 자극해 산화 스트레스(활성산소)를 제거한다. 활성산소는 단백질/유전자(DNA) 등을 손상하고 오래 쌓이면 만성 염증을 유발한다.

3. 항염 효과가 있다.

염증이 오래 지속하거나 통제 불능 상태가 되면 건강상 문제를 일으킨다. 심장병/비만/알레르기/습진 심지어 알츠하이머병(치매)도 염증이 오래 쌓인 결과로 설명할 수 있다. 강황의 커큐민은 염증 유발 물질을 억제, 만성 질환 발생 위험을 낮춘다. 운동으로 인한 염증과 근육통 완화에도 효과적이다.

4. 암 예방 효과를 기대할 수 있다.

미국 텍사스주립대 M.D.앤더스 암센터 연구진은 커큐민이 흑색종 세포의 증식을 억제할 뿐 아니라 암세포가 스스로 사멸하도록 유도한다는 사실을 확인했다.

5. 관절을 보호한다.

커큐민은 강력한 항염 물질이어서 관절 보호에도 도움이 될 수 있다. 관절 통증과 관절염은 염증이 쌓인 결과일 수 있다.

6. 관절염 치료에 도움이 될 수 있다.

류머티스성 관절염은 관절에 염증/통증/뻣뻣함을 일으키는 자가면역질환이다.

커큐민이 비(非)스테로이드성 소염제인 이부프로펜과 유사한 효과를 나타낸다는 연구결과가 나와 있다. 다만 커큐민이 '관절염 치료를 돕는다'고 명기하려면 더 큰 규모의 연구가 필요하다.

7. 두뇌 건강을 증진한다.

커큐민은 뇌 건강에 중요한 호르몬인 BDNF의 수치를 높일 수 있다. BDNF는 뇌에서 새로운 뉴런의 성장을 돕는다. 많은 뇌 질환이 BDNF 호르몬의 감소와 연관돼 있다.

8. 치매 예방을 도울 수 있다.

커큐민은 알츠하이머형 치매 위험을 줄이는 데도 유익할 수 있다. 알츠하이머병은 염증과 산화성손상에 기인하는데 커큐민은 두 가지 모두에 유익한 영향을 미칠 수 있다. 호주 모나시 대학 연구에서 아침 식사에 1g의 강황을 섭취하는 것만으로도 당뇨병 초기 단계 치매 환자의 기억력을 개선하는 것으로 나타났다.

9. 우울증 치료에 도움될 수 있다.

우울증 진단을 받은 60명을 대상으로 한 소규모 연구에서 첫 번째 그룹은 항우울제, 두 번째 그룹은 커큐민 보충제(1g), 세 번째 그룹은 항우울제와 커큐민을 모두 복용했다. 6주 후, 커큐민 보충제는 항우울제와 비슷한 우을증 완화 효과를 나타냈다.

10. 소화를 돕는다.

강황은 간에서 담즙 생성을 자극하고 담낭이 담즙을 소화관으로 방출하도록 한다. 담즙은 식품 내 지방의 분해와 소화를 돕는다.

11. 심장을 보호한다.

강황은 심장병의 주요 원인인 혈관 내피 기능 장애 위험을 줄여준다. 혈관의 안벽인 내피가 제기능을 하도록 돕는 것이다.

12. 항바이럴 특성을 보일 수 있다.

강황 속 커큐민은 특정 바이러스 제거에 유효할 수 있다. 커큐민이 뎅기열 바이러스, B형 간염 바이러스, 지카 바이러스 등 일부 바이러스의 복제를 억제한다는 연구결과도 나와 있다.

13. 간을 보호한다.

간 관련 전문 학술지(Gut)에 커큐민이 간 경화를 일으키는 간 손상을 지연시킨다는 동물실험 결과가 실렸다. 연구팀은 만성 간 염증이 생쥐의 사료에 커큐민을 첨가한 뒤 4주, 8주간 관찰했다. 커큐민이 포함된 사료를 먹은 생쥐는 간세포가 상대적으로 덜 손상됐다.

14. 지방 연소를 도울 수 있다.

강황은 살을 빼려는 사람에게 잠재적으로 도움될 수 있다. 동물실험에서 커큐민 보충제는 지방조직의 증가와 체중 증가를 억제했다.

안녕하세요. 나노큐민 입니다.

오늘은 연구 자료를 통해서 입증된 강황의 효능 중 하나인 “항암”에 대해서 소개를 해드릴께요.

사람이 태어나서 죽을 때까지 3명 중 1명은 암에 걸리고 암에 걸린 사람 중에서 절반은 암에 의해서 죽게 된다고 합니다. 그리고 우리나라에서 암이 사망원인의 1위를 차지하고 있고 매년 약 5만명의 암환자가 사망을 하고 있다고 합니다.

전 세계의 암과 관련 논문은 약 6만 건 이상으로 현재까지도 활발하게 연구가 진행되고 있는데 “커큐민은 강력한 항암 작용을 합니다.”라고 밝힌 암치료 전문 박사 윌리엄 라밸리 박사에 연구에 따르면, 

커큐민은 암세포를 파괴하고 건강한 세포 기능을 증진함으로써 유전자 활동을 조절하는 능력이 있다고 밝혔습니다. 또한 항 혈관생성을 증진시켜, 암세포 성장에 필요한 추가 혈액 공급을 차단한다고 합니다.

그리고 미국의 암 전문 센터 M.D 앤더슨 연구진은 강황(커큐민)이 흑색종 세포의 증식을 억제할 뿐 아니라 암세포가 스스로 사멸하도록 유도한다는 사실을 확인했습니다.

강황(커큐민)이 항암에 효과가 있다고 하지만 우리 몸에 제대로 섭취하기는 쉽지가 않습니다.

그 이유는 일반적인 향신료에는 임상학적으로 유효한 결과를 얻을 수 있을 만큼 커큐민이 충분히 함유되어 있지 않고 강황 뿌리 자체에는 커큐민이 약 3% 정도만 함유되어 있기 때문입니다.

또한 커큐민은 지용성 물질이고 입자가 크기 때문에 강황 속에 있는 커큐민을 모두 섭취를 한다고 해도 체내 흡수율은 고작 1%에 불과합니다.

따라서, 커큐민을 섭취할 때는 반드시 체내흡수율이 좋은 수용성에 입자가 작은 제품을 선택해야 합니다.