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    강황이야기

    강황(커큐민)의 입증된 14가지 건강상 이점

    관리자 2021.02.07 17:24:03 조회수 175
    강황이점14가지.jpg

    영국의 건강 전문 미디어 '넷닥터(NetDoctor)'는 강황과 커큐민의 입증된 14가지 건상상 이점(14 proven health benefits of turmeric and curcumin)이라는 제목으로 인도에서 수천 년 동안 약초로 사용돼온 강황을 집중 조명했습니다.

     

    넷닥터에서 과학적으로 증명된 강황(커큐민)의 웰빙 효과 14가지에 대해서 소개해드립니다.

     

    1. 강황은 생리 활성이 강한 화합물을 함유하고 있다.

    강황의 건강상 혜택과 관련된 약용 화합물이 몇 가지 알려져 있다. 이중 가장 주목할 만한 것이 가황의 선명한 노란색 색소 성분인 커큐민(curcumin)이다.

     

    2. 커큐민은 항산화 성분이다.

    커큐민은 체내에서 항산화 효소의 생성을 자극해 산화 스트레스(활성산소)를 제거한다. 활성산소는 단백질/유전자(DNA) 등을 손상하고 오래 쌓이면 만성 염증을 유발한다.

     

    3. 항염 효과가 있다.

    염증이 오래 지속하거나 통제 불능 상태가 되면 건강상 문제를 일으킨다. 심장병/비만/알레르기/습진 심지어 알츠하이머병(치매)도 염증이 오래 쌓인 결과로 설명할 수 있다. 강황의 커큐민은 염증 유발 물질을 억제, 만성 질환 발생 위험을 낮춘다. 운동으로 인한 염증과 근육통 완화에도 효과적이다.

     

    4. 암 예방 효과를 기대할 수 있다.

    미국 텍사스주립대 M.D.앤더스 암센터 연구진은 커큐민이 흑색종 세포의 증식을 억제할 뿐 아니라 암세포가 스스로 사멸하도록 유도한다는 사실을 확인했다.

     

    5. 관절을 보호한다.

    커큐민은 강력한 항염 물질이어서 관절 보호에도 도움이 될 수 있다. 관절 통증과 관절염은 염증이 쌓인 결과일 수 있다.

     

    6. 관절염 치료에 도움이 될 수 있다.

    류머티스성 관절염은 관절에 염증/통증/뻣뻣함을 일으키는 자가면역질환이다.

    커큐민이 비(非)스테로이드성 소염제인 이부프로펜과 유사한 효과를 나타낸다는 연구결과가 나와 있다. 다만 커큐민이 '관절염 치료를 돕는다'고 명기하려면 더 큰 규모의 연구가 필요하다.

     

    7. 두뇌 건강을 증진한다.

    커큐민은 뇌 건강에 중요한 호르몬인 BDNF의 수치를 높일 수 있다. BDNF는 뇌에서 새로운 뉴런의 성장을 돕는다. 많은 뇌 질환이 BDNF 호르몬의 감소와 연관돼 있다.

     

    8. 치매 예방을 도울 수 있다.

    커큐민은 알츠하이머형 치매 위험을 줄이는 데도 유익할 수 있다. 알츠하이머병은 염증과 산화성손상에 기인하는데 커큐민은 두 가지 모두에 유익한 영향을 미칠 수 있다. 호주 모나시 대학 연구에서 아침 식사에 1g의 강황을 섭취하는 것만으로도 당뇨병 초기 단계 치매 환자의 기억력을 개선하는 것으로 나타났다.

     

    9. 우울증 치료에 도움될 수 있다.

    우울증 진단을 받은 60명을 대상으로 한 소규모 연구에서 첫 번째 그룹은 항우울제, 두 번째 그룹은 커큐민 보충제(1g), 세 번째 그룹은 항우울제와 커큐민을 모두 복용했다. 6주 후, 커큐민 보충제는 항우울제와 비슷한 우을증 완화 효과를 나타냈다.

     

    10. 소화를 돕는다.

    강황은 간에서 담즙 생성을 자극하고 담낭이 담즙을 소화관으로 방출하도록 한다. 담즙은 식품 내 지방의 분해와 소화를 돕는다.

     

    11. 심장을 보호한다.

    강황은 심장병의 주요 원인인 혈관 내피 기능 장애 위험을 줄여준다. 혈관의 안벽인 내피가 제기능을 하도록 돕는 것이다.

     

    12. 항바이럴 특성을 보일 수 있다.

    강황 속 커큐민은 특정 바이러스 제거에 유효할 수 있다. 커큐민이 뎅기열 바이러스, B형 간염 바이러스, 지카 바이러스 등 일부 바이러스의 복제를 억제한다는 연구결과도 나와 있다.

     

    13. 간을 보호한다.

    간 관련 전문 학술지(Gut)에 커큐민이 간 경화를 일으키는 간 손상을 지연시킨다는 동물실험 결과가 실렸다. 연구팀은 만성 간 염증이 생쥐의 사료에 커큐민을 첨가한 뒤 4주, 8주간 관찰했다. 커큐민이 포함된 사료를 먹은 생쥐는 간세포가 상대적으로 덜 손상됐다.

     

    14. 지방 연소를 도울 수 있다.

    강황은 살을 빼려는 사람에게 잠재적으로 도움될 수 있다. 동물실험에서 커큐민 보충제는 지방조직의 증가와 체중 증가를 억제했다.

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